O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do
Norte - CRMV realizou nos dias 21 e 22 de março, o Curso de Responsabilidade Técnica na Área de
Alimentos, na cidade de Mossoró/RN. O seminário realizado no Auditório da Biblioteca da Universidade Federal Rural do Semiárido - UFERSA, abordou as normas e
condutas do Responsável Técnico - RT; regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de
origem animal; coletas de amostras e técnicas de laboratório para identificação
de microrganismos e interpretação de resultados de análises.
O evento foi ministrado pela Médica Veterinária Drª. Marili Gramolini e contou com a presença da Médica Veterinária do Município de Riacho da Cruz/RN, Andreza Câmara e Silva e demais profissionais, autoridades e convidados da região.
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O evento foi ministrado pela Médica Veterinária Drª. Marili Gramolini e contou com a presença da Médica Veterinária do Município de Riacho da Cruz/RN, Andreza Câmara e Silva e demais profissionais, autoridades e convidados da região.
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