O profissional da Vigilância Sanitária de Riacho da Cruz/RN, Josenilton Hélio com apoio da Secretaria Municipal de Saúde - SMS está vistoriando os comércios da
cidade para orientação e correção de situações que possam causar danos à saúde da
população. A ação tem o objetivo de orientar sobre as boas práticas de armazenamento dos
alimentos; verificar se há insalubridade nos ambientes e se os produtos estão fora do prazo de
validade. Caso seja detectado algum problema, será dado um prazo para regularizar a situação, sob o retorno de uma nova inspeção, além da retirada de alimentos das "prateleiras, frizeers, depósitos e etc" em caso de descumprimento.
Tudo isso pode gerar um ato administrativo, sujeito a multa e/ou interdição do estabelecimento. Após o cumprimento das exigências será dado um parecer técnico do Agente Fiscal Sanitário para possível liberação.
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